Aurions bagebog, Jørn Ussing Larsen, emne: mad og vin

---

Aurions bagebog, Jørn Ussing Larsen, emne: mad og vin

Aurions bagebog - Fra korn til brød
af Jørn Ussing Larsen, 111 sider.
Bogen er skrevet af Jørn Ussing Larsen, som giver sine erfaringer fra bageriet Aurion videre. Bogen består af opskrifter med gær- og surdejshævemetoder, honning-salthævning, hævning med bageferment m.fl. Forfatteren angiver praktiske anvisninger og grundopskrifter med hovedvægt på at fremme fantasien hos hjemmebageren.Softback, fin stand.
Prisen er fast, bud besvares derfor ikke.
Se venligst fotos for detaljer.
Sender gerne mod køber betaler fragten.
Forsendelse koster 39 kr til udlevering nær dig.
Er annoncen synlig er bogen til salg.