Espressokværn, Santos

---

Espressokværn, Santos

Santos Silent Automatica espressokværn som laver et dobbeltshot på 2,5 sekunder, meget stille og med fantastisk fluffy i en fin bunke - se video.

Jeg har brugt den til både semi-automatiske maskiner og til min La Pavoni manuelle maskine, som virkelig kræver en konsistent og høj kvalitet af grindet.
Det er en kværn som er lavet til professionelt brug, så den holder fantastisk - har altid kun været brugt privat.
Der er nyere kværnblade i.

På videoen kværner jeg 16 gram fintmalet kaffe til espresso. Kaffen er ikke så frisk, når den er frisk er bunken endnu flottere - det er iøvrigt et Pavoni 51mm portafilter, så utroligt flot at det hele ligger i kurven, det er ikke alle kværne som kan det.

Den er lidt stor, og måske ikke den kønneste, men du får ikke en hurtigere og mere stille kværn, og som samtidig leverer den bedste kvalitet. Jeg har monteret en Mazzer bønnebeholder til ca 300g, men jeg har stadig den originale 2,2kg! bønnebeholder (som er en kende stor til privatbrug), som kan monteres igen.
Der kan monteres en tamper, men den har jeg ikke, da jeg bedre kan lide at bruge en rigtig tamper.

Data:
- On demand espressokværn
- Dobbelt shot på 2,5 sek.!!
- Kværner direkte i portafilteret
- Fin justering af formalingsgrad
- Programmerbar kaffemængde til 1 og 2 shot
- 63,5 mm flade knive kværnblade
- Støjsvag; KUN 63 dB!
- 600W motor

Nypris 10.000kr